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それからこれから
2015/02/18
泳いで海を渡る牛 およぎ牛 極上カレー
気になるお味の方は…
タマネギとトマト,そして醤油が効いた和洋折衷カレー.
スパイスの辛味は控えめ,醤油とトマトの酸味がベース.
牛肉は肉身中心のガッシリした食べごたえ,量はほどほど.
具材は牛肉のみだが,醤油の味が第二の具材と言えそう.
素材はいいがカレーとしてはどことなくバランスに欠ける一品.
… カレーに醤油をかける方にお勧め.
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