2015/02/16

いちじくカレー 多伎いちじくほうらいし使用

気になるお味の方は…


ややロースト強めの小麦粉とタマネギベースのチキンカレー.
香辛料とかワインとかソースとかトマトとかが入った複雑な甘辛さ.
いちじくの甘さはかなり控えめだが,後口に感じる甘味はいちじく.
メイン具材は固めの鶏肉だけど,いちじくのプチプチが存在感.
特産品ネタ物だけど意外に正統派な味.


… ベタだけど,いちじく好きな方にお勧め.