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それからこれから
2018/11/27
但馬牛使用 中辛 但馬のどてカレー
気になるお味の方は…
濃厚な弱焙煎タマネギペーストのカレーだが,意外にさっぱり.
チャツネが効いていてやや辛めの中辛.
牛肉はスジ肉なれど柔らかくていい感じ.少ないのが残念.
むしろ中ぶりのジャガイモがカレーに合っていて Good.
どて系だが味噌の感じはほぼ無く,万人向け.
… 煮込みは好きだが味噌強いのはちょっと… な方にお勧め.
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