15:00 にフラフラと歩いていて見つけたうどん屋に入ってみた．
讃岐でも稲庭でもなく「豊前」らしい．初耳．
でもオーダーはぶっかけで通じる．
ちょっとひねって「玉子ぶっかけうどん」（ 680 円）にしてみた．
ちなみに大盛にしたから +100 円．
オーダーして 5 分ほどで出てきた．
値段以上に思ったより量はある模様．
うどんは中太でやや黄色がかった感じ．玉子味？
讃岐とは違い，麸の食感と舌触りが強く，独特のコシと歯ごたえ．
下手すればラーメンに近いがこれはこれで大アリの味．
サッパリ味の出汁付きだが，
豪快に醤油かけて卵かけご飯のように食べるとスーパーにうまい．
予備知識なく入ってみた店だけど大当たりな予感．
店内は綺麗で結構繁盛している模様．
３種類の唐辛子が卓上にあったけど用途が判らない（笑）
