2015/04/27

焼き鳥バル・ジョニーとリー

半蔵門・2号店シリーズ(とはいえ今日と明日だけ)
今日は この店 の2号店.


オーダーはチャーシュー麺(塩),1,080 円.
チャーシュー無しの鶏そば(塩)は 800 円.
値段は1号店のより若干高めの設定模様だが,別物に近い店だから OK?!

麺は細めのやや縮れストレート麺,生麺タイプでさっぱり系.
チャーシュー(でも鶏肉)がたっぷり入っていて,
これがまたプリプリの肉質で旨い,さすが鶏肉屋.
そして特筆すべきはスープ,脂たっぷりの塩味鶏ガラスープ.
見た目以上に濃厚な出汁味で,さっぱり塩味ながら油脂たっぷり.
クチビルテカテカになること間違いなし.
コッテリした塩味が食べたくなる飲み会の〆利用がベスト?


入り口で貰ったチラシでトッピング一つ無料だったので味玉を選択.
味玉2個入りという贅沢もまた楽し.