13:00 過ぎだけど，店内に客が誰もいない怪しさ満載…
梅干しラーメン（塩）をオーダーしてみた．950 円．
塩と醤油があり，塩の方がやや人気あるとのこと．
麺はかなり細めで，縮れ系．でも弾力はしっかりある．
スープもかなりあっさり塩味．
欲言えば上品な味，悪く言えばインパクトに欠ける味．
過去のラーメン歴でもかなりあっさりな部類に入るかも．
そして，梅干し．
大ぶりな梅干しで，種を抜いて推定 5 個分くらい入っている．
梅汁がまたあっさり味を醸し出し，スープに効いてる．
酸味が程よく染み出た梅干しもなかなか．
チャーシューが意外とうまいが，
他の具材の質を考慮すると若干高めな値段設定かな？
大将が一人で，気分で開いているようなお店．
最近珍しいあっさり系なラーメンを食べたい時にはいいかと．
