2014/06/11

彦根 近江牛使用 本格派 職人仕立ての ビーフカレー 千成亭

気になるお味の方は…


小麦粉ベースで,強ローストタマネギとデミグラスな味.
重厚な辛さと,ラードのこってりさが際立つ.
近江牛はガッシリした肉身8割,溶けた脂身2割.
その両方が上質で満足のいくボリューム.
ビーフとソースの融合具合が新しい感じのカレー.


… 牛串カツが好きな方にお勧め.