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それからこれから
2020/02/19
黒い野菜や雑穀の旨味と爽やかな辛さの 黒辛スープカレー
気になるお味の方は…
焙煎小麦粉スープカレー.辛味もあるけど強くない.
コーヒーとソースを混ぜた感じの一風変わった味.なかなか.
具材は蓮根,牛蒡,黒豆に黒米と変わり種が多い.
いずれもよく煮込まれていて柔らかく,食べていて楽しい.
黒っぽいけどそれほどイカスミは強くなく,万人向け.
… サラダは和風ドレッシングな方にお勧め.
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