2018/05/31

中華そば つけめん 玉 品達店

品川高輪口と言えばラーメン.品達.
神仙 に引き続き二回目.


食券機の左上… のとなりの「味玉つけめん」をオーダー,950 円.
味玉付けたかったの! (逆切れ)

出てきた麺は結構なボリューム.家系に近い太さだけど平麺.ずっしり.
つけ汁は見た目でわかるドロドロっぷり.
魚介+豚骨+醤油が 4:3:3 くらいで野菜成分もちょっと入っている感じ?
具材もチャーシュー,海苔,メンマ,ネギと標準ながら質はよく,さらに鰹節も.
味玉もほんのりレアで実にいい.



おやつの時間(15:00)にも関わらず結構席は埋まっている感じ.
とはいえ品達はそんな店ばっかりなんだけどね.