2018/05/08

小星星

神保町,ってか水道橋ランチ.
先週の誓い もなんのその,またもラーメン.(後輩に勧められたので仕方なく?)


中華小料理屋をグッとお洒落にした感じ.食券機なんてない.
オーダーは「刀削担々麺」,750 円.

刀削麺は言うなればうどん,しかもきしめん系.
もっちりしていて食べ応え十分.
スープは辛さもあるけど中華独特の痺れ成分が強め.
さらに酸味も強く,中華料理っぷりが全面にでている.
具材は少なめだけど青梗菜と豚挽肉が入っている.
お値段考えたらかなり頑張っている感じ.
何気なく添えられた杏仁豆腐がなかなか絶品.


お勧めだけあってかなりレベル高い店.
でも会社から 15 分くらい歩くんだけど,よく行けるな後輩…