老舗のウナギ屋でなく，最近出来立てホヤホヤのウナギバー（？）．
課員８人で満席御礼貸切（笑）
「うな重＋単品幾つか，あと予算 5,000 円で飲めるだけ」という無茶オーダーっぽい．
出てきたのはウナギ入りの玉子焼きと桜エビ入りのサラダ．なかなか豪勢．
うな重は一昔前のうな重そのもの，派手さや工夫はないけどしっかり旨かった．
そんなウナギも絶滅危惧種ですけど，食べちゃってゴメンナサイ．
あと肝吸い＋肝焼きも食べた．何れも非常に旨かった．
独特の苦みがやっぱりあったんだけど，苦にならない程度で，むしろ香りを強調する感じ．
スーパーの安物の肝焼き（←これしか食べたことなかった）とはやはり全然違ってて感慨深かった．
先達が食べてきたには理由があるねやっぱ．
シラスウナギの料理は軒なみ品切れだったのは仕方ないよね．
元来ランチ限定のお店で夜は予約次第で営業しているみたいだから料理のレパートリーは少なめ．
でもお酒は結構充実している模様．（マスターの趣味で）
