2018/01/19

日本のお酒と馬肉料理 うまえびす


大学同期T田上京につき飲み会.
2か月でまた来るとはコチラの財布を殺す気らしい.前回は こちら


確か馬肉好きとか言ってたし,日本酒好きだし,恵比寿に興味あるとか言ってたのでセレクト.
ザ・馬肉尽くし.
馬肉そぼろの突き出しから始まって,馬刺し3種,小鉢盛り合わせ,馬肉焼き3種,馬肉ユッケ,馬肉(+雲丹)寿司と至れり尽くせり.
味は申し分無し.肉身もいいけど脂身も旨ぇ~!
一つ一つの量は極少量なれど,これだけ食べればお腹は十分.

で,酒は乾杯から日本酒.
何を飲んだか覚えていないけど,多くの種類を楽しめるし,なかなか上質で,キンキンに冷えてるのも嬉しい.
日本酒以上に焼酎が充実してたけどね.
なかなかいいお店でした.◎.


それにしても今週+来週で大学同期との飲み会が4つ設定されてる…
まとめてくれないとコズカイ的に大ダメージ.