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それからこれから
2017/10/18
山の手ホテル料理長 特製 秋田県産ポークカレー
気になるお味の方は…
タマネギと小麦粉ベースにちょっとトマトなポークカレー.
大豆のマッタリ感が強く,納豆とか豆腐のマイルドさがプラス.
メイン具材の豚肉は肉身も脂身も充実した旨さ.
ルーに溶け出した脂身もうまく,ポークカレーとして一流.
普通のポークカレーとはちょっと違うもいい感じの仕上がり.
… 和風な麻婆豆腐が好きな方にお勧め.
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