2017/10/18

山の手ホテル料理長 特製 秋田県産ポークカレー

気になるお味の方は…


タマネギと小麦粉ベースにちょっとトマトなポークカレー.
大豆のマッタリ感が強く,納豆とか豆腐のマイルドさがプラス.
メイン具材の豚肉は肉身も脂身も充実した旨さ.
ルーに溶け出した脂身もうまく,ポークカレーとして一流.
普通のポークカレーとはちょっと違うもいい感じの仕上がり.


… 和風な麻婆豆腐が好きな方にお勧め.