アレルギー持ちの息子のためのお土産お菓子.
実は 近くの浪速屋 が予約 30 分とかでその代理だったりしたけど,
期待以上に旨かった.
オーダーは今川焼,1ケ 140 円.
小豆味の今川焼(大判焼き?)は卵も乳も不使用とのこと.
一般的な今川焼よりちょっと小振りな感じ.
でも厚みは結構あって持つとズッシリ感たっぷり.
「寿」と刻印された今川焼.
皮はもっちりタイプで弾力ある歯ごたえ.
黒糖を練りこんであり皮まで甘い.
中の餡子は言うまでもなく甘くてタップリ.
甘党の嫁が一個で十分という甘さ.
でもペロリと食べてしまう息子.
今度から鯛焼きと今川焼をセットで買うのもアリかもしれぬ.
でも香ばしい香りが電車内で軽くテロ(笑)
