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それからこれから
2015/12/24
俺のカレー スパニッシュ
気になるお味の方は…
トマトとピーマンベースにオリーブオイルの風味たっぷりなルー.
ピリ辛風味でも辛すぎず,マイルドな辛さ.
メイン具材のひよこ豆は量も歯ごたえもいい感じ.
厚切りベーコンのような豚肉は半分溶けているけどうまい.
どことなく野趣あふれる一品だが,さりげなく上質.
… ハラペーニョソース(緑のタバスコ)が好きな方にお勧め.
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