2015/03/25

飛騨高山牧場 飛騨牛 ハンバーグカレー

気になるお味の方は…


タマネギと小麦粉の弱デミグラス系のルー.
肉汁と野菜の甘さ,控えめながら鋭い香辛料が特徴的.
中ぶりの飛騨牛ハンバーグはギッシリ純肉製.
高い粘性と肉の旨味がいい感じ.
ビーフ牛すじ と同系の味とスパイス,後をひくおいしさ.


… ステーキよりハンバーグが好きな方にお勧め.