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それからこれから
2015/03/18
甲斐の開運 大吟醸酒粕使用 富士蔵カレー
気になるお味の方は…
小麦粉ベースだけど,酒粕の味と香りが強め,アルコールも?
辛さと苦さが効いたブイヨン成分たっぷりのルー.
正直,酒粕とソースと果物 etc. が混ざってよく分からない味.
牛肉はかなり固めの肉身と温めすぎると溶けちゃう脂身.
食べごたえはズッシリあるが,好き嫌いが激しそうな一品.
… 粕汁が好きな方にお勧め.
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