あの中華の鉄人の店，四川飯店グループ 本店，職場から徒歩 1 分．
ビル入口にメニューが無く，エレベーターで 5 階へ．不安がいっぱい．
でも繁盛しているようで賑やか，落ち着く店．
オーダーはランチセット（1,300 円）＋杏仁豆腐付きで 1,650 円．
主菜は選べるので「マーボードーフ」を選択．
ザーサイとスープ付き．
マーボードーフがやはり絶品．
体が暖まる辛さで，辛くない，まさに絶妙の辛さ加減．
豆腐の食感もそうだが，肉身の味との調和っぷりが堪らない．
油成分が基本的にうまい模様．
まさにご飯が止まらない… ご飯がオヒツで用意されている！
こいつぁまさに地獄だ！！
（結局オヒツを空にしてきました．２合分弱くらい？）
スープの摩訶不思議な味もそうだけど，
杏仁豆腐の甘さ酸味のバランスがまた絶妙すぎて怖い．
フルーツてんこ盛りで見かけにも美しい杏仁豆腐は外せません．
庶民だけど，一度はフルコース食べてみたいものです．
料理長と思われる人が食事中のとあるテーブルで挨拶してた．
あのテーブルに座っていたジーンズの婦人はどちらさまだったんだろう…？
