たまにはラーメン以外を外食しようと思って中華屋.
でも結局ラーメンを注文してしまう罠.
オーダーはラーメン(\550-)と,半餃子(\300-).
ラーメンはあっさり醤油味.
麺は弾力のあるストレート卵製麺.
いかにも中華定食屋のラーメンだが,
半熟卵の出来も良く,かなり丁寧,かつ上品.
上司が「そこらのラーメン屋より上かも」という出来.
餃子がまた手作り感たっぷりで良し.
厚めでしっかりと食べごたえある皮も良し.
重厚でボリュームある肉身も良し.
九段下に昔からある中華定食屋.
安定と実績の味.
