無印良品 素材を生かしたカレー タイ風冷やしカレー

気になるお味の方は…


冷やしていてもそのまま食べれるカボチャスープ風なルー．
青唐辛子な感じの辛さが鋭く刺激的．
具はズッキーニ／ナス／さやいんげんが入っているが，
いずれも小さいのでルーの一部としておいしく食べる感じ．
ご飯もルーも冷やして食べる新触感夏用カレー．無印良品販売．


… カレー味ドレッシングが好きな方にお勧め．

今週の言いたい放題

今週のレトルトカレーはＳ＆Ｂ「噂の名店」シリーズでした．
ちょっと前までは「行きつけにしたいあの店」シリーズだったので，
「欧風ビーフカレー」はそちらで参照下さい．



長年，メーラーとして「Shuriken」（JustSystem）を使っていたのですが，
iPhone 支給と，会社のメイルが Gmail に統一されたのをキッカケに，
Gmail をメインメーラーにすることにしました．
手元に POP で取ってきても，そんなに有効利用していないし．
数年前のメイルなんて見ることもない，と気がついた為です．

Shuriken に全然不満は無かった，むしろ多言語対応で非常に優れたメーラーでした．
PC 新調の度に真っ先に入れていたアプリでしたが，
これをアンインストールするのはちょっと寂しかったです．
これも時代の流れでしょうかね？



そろそろ選手宣誓の文面を考えなくっちゃなるまいて．

○原厨房

○の中に原と書いて，「まるげん厨房」と読むらしい．
新しい店なのだが，原製麺所 の前にあった「白湯麺屋」が移転した感じ．
ほぼメニュー同じ，しかも原製麺所とオーナーが同じっぽい．


オーダーは黒胡麻担々麺，700 円．
家系ほどではないが，太めの麺に，
イカ墨かと思わせるような黒ゴマっぷりの豚骨系スープの坦々麺．
上に乗る豚挽き肉は，カシューナッツでも入っているのかサックリな味．
駅前ながら親切な値段設定と味．

九州系の細ストレート麺の方がよく合う気もするが，そこは個人の感想．
他にもチャーシュー系も頑張っている模様．
お金に余裕があったら是非，小丼もオーダーしたい店．


以前より広くなり，混みあうことは少ない模様．
10 人以上でパーティも可能らしいけど，
ラーメン屋のパーティってどうなるんだろう（笑）


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噂の名店 東京 荻窪 すぱいす 骨付きチキンカレー

気になるお味の方は…


野菜と醤油がベースのスープカレー．
刺激的な香辛料が実にいい感じで，まさに「香辛」．
骨付きチキンは大ぶりが１ヶ．
スプーンで取れるほどの肉離れのよさと柔らかさがおいしいが，
逆に，大ぶり一個「しかない」残念さを思わせる一品．


… ちょっぴり大人の世界に憧れる中学生にお勧め．

噂の名店 東京 神田 マンダラ バターチキンカレー

気になるお味の方は…


トマトと生クリーム＆バターの酸味と甘みがベース．
香辛料はメインではないが，強めの刺激と味．
かなり辛口ではあるが，辛いモノ嫌いな人でも楽しめる味．
チキンはチーズのような柔らかさで，大きな塊がゴロゴロ．
実においしい，イタリアンでメキシカンなカレー．


… ナポリタンにチーズたっぷりかける方にお勧め．

らーめん 上々 麹町店

カレーが続いていたので，ラーメン成分を補給してきた．


オーダーは「上々らーめん」と悩んだが，
券売機の最上位にあった「特製つけめん」，930 円．
高めではあるが，大盛り無料．
ただ大盛りとはいえ，
無茶な大盛りではないので初心者にも安心安全．

特製は煮卵とチャーシュー大盛りかな？
明らかに麺の割合に対してチャーシュー成分が多い．
太めの麺は家系のそれ．
濃厚魚介豚骨系の漬け汁はとろみ度が高く，
普通に絡めて食べても無くなるレベル．
そしてメンマが太くておいしい．
総自家製のラーメンは田舎っぽさと都会っぽさの両方を持つ感じ？


毎週は辛いけど，月１くらいで行きたくなるような店．
家系に抵抗が無い人にお勧め．


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噂の名店 鎌倉 七里ヶ浜 珊瑚礁 湘南ドライカレー

気になるお味の方は…


電子レンジ非対応レベルの粘度が高すぎるルーは重厚．
山椒っぽい乾いた辛さが印象的な味．
たっぷりと入った挽き肉が後を引く旨さ．
マッシュルームも旨いが，グリーンピースが特徴的．
総じて旨いのは間違いないが，量が少ない (150g) のが残念至極．


… マーボー○○が好きな方にお勧め．

今週の言いたい放題

会社である日突然，全くの予告無しに

→ iPhone5 が支給された．
内線電話の替わりに，どこからでも繋がるようにと．
設定が色々と面倒だが，なんとかなりそうだ．
会社のメイルシステムが gmail なんだから，AndroidOS の方が便利なのにな…

→ 新人が配属された．
なんと９年ぶり．



色々と大変な今日この頃です．

酒屋の瀬戸内 牛カレー

気になるお味の方は…


ベースは濃厚な小麦粉とジャガイモ＋野菜系のカレー．
辛さは控えめだが存在感十分．
牛肉はとろけたシャブシャブ肉で作った肉じゃがを連想させる．
ガッシリしたジャガイモ，とける寸前のニンジンの触感もいい．
僅かに感じる酒の風味も加わって，かなりうまいと断言できる味．


… 肉屋のコロッケが好きな方にお勧め．

インド＆パキスタン レストラン スルターン

久しぶりに外食しようとしたら，
「それじゃあカレーにしましょう」と言われた…（笑）
ちょっと高めのカレー屋さんに Go．


２種類のカレーランチセット，1,100 円．
ナンとライスの両方，そしてタンドーリチキンとカレーが２種類選べる．
# チキンカレーと日替わりカレーを頼んだら全部チキンだった．

サラダとライスはちょっとヤッツケ感がある．
残念ながらナンのお替りはないけど，サイズは文句無し．
全体的にアッサリドライ系の味付けながら，
ラッシーだけは特濃カルピス系．


ランチは 800 円くらいからのセットメニューがある．
時間帯は結構混みあうので要注意．


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かなわ謹製 広島名産海の恵み かきカレー

気になるお味の方は…


タマネギ小麦粉系のルーはベーシックだが，
かきの塩辛とかで酸味強め，潮の香りも強めで個性的．
牡蠣は大ぶりなのが２～３個と豪快．
型崩れしてなく，臭みも少なく，おいしく味わえる．
独特の味付けではあるが，かきカレーとして見本足りえる味．


… 牡蠣フライが好きな方にお勧め．

宮島牡蠣カレー

気になるお味の方は…


ココナツミルク，油脂，マーガリン，ヨーグルトの甘さと，
ショウガニンニクと香辛料も結構強めの辛さのコントラスト．
中ぶりの牡蠣が数個．プリプリ感は少ないが，貝っぽさは十分．
ルーの味と予想以上に絡み合っておいしい．
牡蠣独特の臭みと味わいが苦手な人でも楽しめるカレー．


… 牡蠣スープが好きな方にお勧め．

今週の言いたい放題

AmazonVine, ５月下期の提供から２個／月に！
シャンプー＆リンスとかの評価ができてちょっと嬉しい反面，面倒も増えそう．
申請しなければいいだけなんだけど，
タダで貰えるからつい試供品貰っちゃうんだよね．





消防操法大会，選手宣誓も，だと…

広島名産 府中味噌カレー

気になるお味の方は…


ベースは野菜＋小麦粉で，ニンニクの辛味．
味噌成分は低めながら，ズッシリした重さを感じる味．
白味噌と赤味噌が半分ずつくらいかな？
実は肉厚スライスの椎茸がおいしい．
まいたけや豚肉も入っていて意外と賑やかなカレー．


… 味噌煮込み系の料理が好きな方にお勧め．

CarpCurry 本格派辛口 広島かきカレー

気になるお味の方は…


基本的に鶏肉カレーと似た感じだが，ややリンゴっぽい．
香辛料も強めで，水分を含むと口に広がる辛口．
牡蠣肉は小ぶりで少なめだが，その分とても食べ易い味．
シーフード系が苦手な人でもイケる味だが，
本格的な牡蠣カレーと比べるとやや劣る感は否めない．


… 球団応援歌を歌えるほどのカープファンにお勧め．

CarpCurry 本格派辛口 広島赤鶏カレー

気になるお味の方は…


野菜＋小麦粉系の基本的なルー．
香辛料も強いが，ニンニクショウガの方が強い辛口．
鶏肉は小さくて，少なめなのが残念．
どことなくお好み焼きソースを思い出させる味．
焼きソバにかけて食べるとオイシイかも．


… アカヘルファン（歴年の広島ファン）な方にお勧め．

猪豚カレー

気になるお味の方は…


純・家庭系のルーで，野菜成分多め＋小麦粉ベース．
香辛料は微かに感じる程度，でもおいしい．
猪豚肉は残念ながら少なめではあるが，
柔らかい脂身と，しっかりジューシーな肉身がいい．
特徴がやや薄いものの，完成度の高いカレー．


… １００均でモノを買わない方にお勧め．

梅酒を入れて煮込んだ うめぶたカレー 中辛

気になるお味の方は…


基本的に小麦粉カレー，スパイスは強めのやや辛口．
梅肉こそないけど，梅成分も強めで酸っさは上々．
食べ終わっても思わず舐めたくなる味．
豚肉はトロトロ角煮系で旨いが，量だけが少し残念．
和風っぽい味ではあるが，どちらかと言えば異端系な旨さ．


… 梅煎餅が好きな方にお勧め．

今週の言いたい放題

挑発を繰り返す北朝鮮ですけど，
実は攻め滅ぼして欲しい願望があるんじゃないだろうか？
で，外国から攻められた大義名分が欲しいから挑発中と．



レトルトカレーは宮崎編が終了．
次は和歌山．



先週，新年度になって電車が混むことを予想していたけど，
恐らく本格的に込むのは学生が動き出す今週だと気付いた凹

SALUTE! ベジ＆ノンオイル 私にやさしい有機カレー

気になるお味の方は…


青いトマトを丸ごとかじるが如き酸味の強いルー．
強めの香辛料でピリピリと辛い．
有機タマネギ/有機ニンジン/有機ジャガイモとそろい踏み．
油脂/小麦/動物性原料未使用だが，有機カレーミックスって何？
味はともかく，体にはよさそうなカレー．


… 厳格な菜食主義で健康志向な方にお勧め．

天尊降臨ヒムカイザー 宮崎カレー

気になるお味の方は…


バナナとかマンゴーが入った甘口小麦粉系のルー．
ほんのちょっとのにんにく生姜は子供向けの味付け．
具材は鶏肉＋ジャガイモ＋ニンジンのベーシックタイプ．
鶏肉はミンチに近いが，十分満足できる量がある．
上質なククレカレーという感じ．


… ヒーロー物が好きなご子息にお勧め．

宮崎牛カレー

気になるお味の方は…


小麦粉系で流度の高いルー，バナナのせいか基本は甘め．
そこにニンニクショウガと香辛料の辛さが口に広がる．
牛肉は細切れブロックがほぼ溶けた状態．
辛うじて残った肉もうまいが，溶け出したエキスがいい感じ．
ご飯ととても合う，まさにカレーライス．


… ＴＫＧ（たまごかけごはん）が好きな方にお勧め．

宮崎県（都城）産 黒毛和牛ビーフカレー

気になるお味の方は…


小麦粉＋フルーツ系のルー，粘度高めの甘口．
ニンニクと香辛料の辛さは重厚で，こちらはやや辛口風味．
ルーと一体化寸前まで溶け込んだ牛肉は，
肉身も脂身もカレーが染みておいしい．
和牛系カレーとしては安価なのも魅力的．


… カレースタンドのビーフカレーが好きな方にお勧め．

麦わらぼうし

ひさしぶりの外食ランチ．
わりと新しい店で，店内小奇麗な「重ね」カツ屋．


お勧めの「豚ロース重ねカツ定食」850 円をオーダー．
豚の薄切り肉を重ねてカツ風にしたのが重ねカツ．
柔らかくて食べ易く，肉の間の肉汁がおいしい．
反面，脂身の重さとか重厚な食べ応えに欠ける．
どっちをとるかはお客様次第だが，一度は食べてみて損は無いかと．

ご飯大盛り／おかわり無料なのが地味に嬉しい．
他の小鉢とか漬物とかが業務用の感が漂うのが残念だが，
メインは夜の居酒屋だろうからきっぱりと妥協しよう．
若い調理人達の今後の頑張りに期待したい店．


他に定食は「豚ロース重ねカツ和風タレ丼」「牛スジカレー」（850円）と，
「日替わりディッシュ」（800円，限定10食）があるみたい．
店内見るとほぼロース重ねカツに限定されてるみたいだけどね．


より大きな地図で 麦わらぼうし を表示