2022/11/29

素材を生かした 牛すじカレー

気になるお味の方は…


焙煎タマネギとデミグラスソースなカレー.やや欧風仕立て.
果実系の甘味酸味も少々,辛味もあるが中辛レベル.
牛スジ肉は脂身中心.7割溶けてて柔らかくなめらか.
量はそこそこ.肉身少なめのためスジっぽさは少なめ.
内容量 180g でちょっと少なめ.高級店の牛すじ?


… 牛肉は焼肉より煮込みが好きな方にお勧め.