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それからこれから
2018/09/25
SPICY BEEF CURRY
気になるお味の方は…
タマネギベースの弱焙煎ビーフカレー,ベースは甘口.
別口の香辛料は辛さよりも香ばしさ中心で,全部かけ推奨.
具材は牛肉,じゃがいも,人参の基本形で,質量ともやや上級.
柔らかな牛脂と肉身がいい感じだが,香辛料こそメイン具材?
やや奇をてらった感じもするが大衆万人向けな一品.
… スパイスカレーは苦手という方にお勧め.
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