16:00 くらいに神保町ランチ.
こんな時間にランチやってるのは稀ですよね.
店外の食券機でオーダーしようとしたところ,店外で掃除していた店主が「まだランチの「びんちょうまぐろづけ丼」がある」とのことで,それをオーダー.
お値段なんと 600 円.
他のメニューが 800 円前後だから格安ランチメニュー万歳.
ランチ時間を大きく外れていたこともあって店内は客もまばら.
そんな理由もあって配膳は実にスムーズだった.
びんちょうまぐろは「これ漬けすぎやろ?」と言えるくらいデロデロ.
まるでネギトロを彷彿させるような漬け丼だったが,だがそれはそれでアリな味.
びんちょうまぐろにありがちな臭みと脂っぽさが消えていて,醤油のコッテリ感がたっぷり.
ごはんがススむ系.
ただしお吸い物がかなり水っぽいのはご愛敬(笑)
海鮮専門店だけど気軽に入れる.牛丼チェーンの海鮮丼版って感じ.
まぐろを中心に2色丼,3色丼など取り揃えている.(サーモンとかイカとか)
