新形態居酒屋とのことだけど，まぁ赤ワイン＋ステーキハウス的な？
ステーキ食べる気満々だったんだけど，
「限定 10 食のミックスホルモンがまだ残っ「じゃあそれでお願いします」
「大盛り」だけでなく「限定」という言葉にも弱い模様．
そんな訳で「ミックスホルモン」， 980 円．
ミノ，ハツ，上ホルモンの味噌焼きが 180g もたっぷり．
プリップリのホルモンは分厚いゴムのようで食べごたえバッチリ．
八丁味噌と赤味噌を混ぜたような味噌味で甘口コッテリ．
サラダの質もよく，スープも付いて，御飯のお替わりも無料っぽい．
お値段以上の満足感請け合い．
新しめのお店なので店内お洒落，女性客も多い模様．
元気な接客と調理ライブも見ていて楽しいよん．
