会議が終わって 15:30 からランチ.
こんな時間でも普通に食べれる麺屋は助かる.
食券機でオーダー,「味玉清湯つけそば」,930 円.
ちなみに「清湯」は「しょうゆ」らしい.
つけ麺たのんだけど,つけそば言うのね.
店内どこにも「麺」「メン」の文字なく,あくまで「そば」.
そんなそばが2種類入ったつけそば.
やや縮れたスナック系の麺と,やや太平麺.
どちらも白く,素麺やうどんに近い味.
つけ汁は醤油8割魚介2割?
あっさりしてるが塩分は多めでしっかりおいしい.
煮卵やチャーシューの出来もかなり優秀な部類.
シンプルな構成ながら,拘りの味がいい感じ.
店内カウンター席のみだけど,小奇麗で居心地いい.
接客もよく,所謂ラーメン屋とは一線を画す感じで OL 対応(笑)
