有名店の中華焼きそばに行ってみた．
店名入りのイチオシ「梅蘭やきそば」をオーダー，920 円．
太めの麺をトロみたっぷり脂たっぷりで焼きこんだ下層と，
同じ麺をカリカリに焼いて卵で閉じた上層の２層構造．
カリカリパリパリ食べながらアツアツトロトロの焼きそばを食べる感じ．
ちょっと奇抜系だけど，オリジナリティ溢れる焼きそばでグッド．
具材はニラとモヤシ，肉もキャベツもピーマンも人参もありません．
肉入りとかだと +300 円くらいする… うまそうだけどちょっと我慢．
杏仁豆腐付きで +200 円．
他の一品物（麺類など）もロケーションのせいもあるけどやや高め設定．
中華は繁盛店になるととたんに高価格帯になるのがツライ．
店内広くて小奇麗でなかなか落ち着ける内装なのは好印象．
ランチ時間外して行ったけど結構混んでいる．
