金曜日は赤坂見附ランチの日(嘘)
いつでも行けるけど,行ってなかった店ってあるよね?!
豚バラチャーシューめん ギョーザセット,831 円.
大盛り無料みたいだから 0.5 秒の思考の上で「お願いします」
ラーメンは若干太めで若干縮れの卵麺,ツルツルでコシが入ったタイプ.
スープは東京系,っていうか中華ソバ系の醤油味.
基本的に基本に忠実で問題なく,教科書に載るような味.
ちょっとマニュアル的過ぎる感もあるが,安定重視の味付け.
アツアツの餃子6個付きでこのお値段このロケーションはお得かと.
欲を言えば半ライスも欲しいところだけどね.
伊達に半世紀以上続いていないチェーン系.
厨房でグルグル回っているチャーハン製造機を見るのが楽しい.
