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それからこれから
2014/01/09
長崎老舗洋食店「フラワーメイト」監修 じっくり煮込んだ 牛すじカレー
気になるお味の方は…
ロースト小麦粉ベースのマッタリ系のルー.
ソース系の甘さにピリリと程よくスパイス.
牛すじは油脂中心.
原形は少ないものの,ルーの味はまさにそれ.
奇を衒わない,落ち着いた雰囲気のカレー.
… ヒゲを生やす(or 生やした人が好きな)方にお勧め.
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