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それからこれから
2013/11/26
神戸長田名物 牛すじ ぼっかけカレー
気になるお味の方は…
ベースはドライでスパイシーな小麦粉オーソドックスタイプ.
ぼっかけからにじみ出る甘口タレが混ざると甘辛ルーに.
煮込まれた牛スジ,こんにゃくは触感からおいしい.
大ぶりなにんじん/じゃがいもも好印象.
B級カレーとして自信もって出せる一品.
… カレー味のスキヤキが好きな方にお勧め.
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