2012/11/27

山形県村山市ご当地カレー そばカレー

気になるお味の方は…


粘度の高い古典系カレーで,和風出汁味.
そばの味と香りは言われてそうかな? と思える程度.
生姜の辛さが強めだが,キツさはなくスパイシー.
鴨肉は程ほど,むしろトロトロな長ネギがメイン.
天カスみたいなツブトロ感が個性的で侮れない味.


… 天ぷら蕎麦が好きな方にお勧め.