そんな訳で五反田駅高架下のラーメン屋(小規模チェーン店)に行ってみた.
クソ暑かったのでオーダーはつけめん 大,800 円.
実は並,大,特と同値段.
大で大人通常よりやや多め,という感じかな?
麺は小麦ベースの軽めのちじれ麺.
つけ麺ながら,麺の方にも軽く梅味のスープがかかっている.
それを絡めて,つけスープに 2/3 くらい浸して食べると,
酸っぱさの後に濃厚ニボシ出汁の衝撃がくる2段仕込がいい感じ.
チャーシューやネギも高評価.
麺間食後はスープ割りもオーダーできる.
総じて文句なく「うまい店」.
中華そばは 700 円からで,醤油と塩のチョイス.
中華そばもつけめんも特製(+200円)にすると,
チャーシュー/のり/味玉/エビワンタンあたりが付くらしい.
(今日みたいな給料日前でなく)懐に余裕があれば是非注文したい.
高架下でもこのクォリティのラーメン屋.
すぐ隣の おにやんま といい,五反田がアツい.
より大きな地図で 江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 を表示
