2012/08/16

昔懐かしの食堂車のビーフカレー 復刻版

気になるお味の方は…


小麦粉ベースのタマネギペーストでややキーマっぽいルー.
ココナツミルクの甘さが際立つ.
香辛料は控えめだが,後口ピリピリ感が楽しめる.
ビーフ成分は残念ながら薄め.
和風,洋風,古風,現代風のどれにもあてはまる中間的なカレー.


… 筋金入りの鉄っちゃんにお勧め.