2012/02/21

黒トリュフとマディラワイン仕立てのカレー

気になるお味の方は…


タマネギニンジンニンニクベースの相当濃厚なルー.
超濃口で甘口ながらもスパイス十分.スパゲッティ向き?
黒トリュフは肉眼で確認できるも,味は不明.
ビーフも硬質ブロックが数個ゴロゴロ,食べ応え重厚.
総じて特濃,本格派,貴族のカレー.


… 赤ワインが好きな方にお勧め.