2011/12/19

丸亀製麺 大崎センタービル店

時間がないので手っ取り早く食べれる丸亀製麺に行ってきた.
有名どころの チェーン店 だが気にしない.


ぶっかけうどん大 380 円+かき揚げ天 130 円.
麺はツルツルでコシもほどなくあるが,これ調理人の気分次第.
最繁時間はあまりお勧めできない.
ツユは若干甘めだが及第点な出来.
かき揚げもボリュームたっぷり.
正直ちょっと時間空けた天ぷらの方が油が切れてておいしい.

ハナマルと並びうどんチェーンの火付け役となった店だが,
実は香川とは何の縁もない店だったりする.
麦まる のときも書いたけど,
関東でも手軽においしいうどんを食べれるようになったのはいいこと.
ただ,下記のいちゃもん付けてみたい.
・ツユをポットから出して提供されると安っぽい印象.
・うどんを冷ます機械もなんとなく印象悪い.
・釜揚げをタライに入れるのは徳島の文化だと思うよ.


マクド行くくらいならこの店を選んでしまう今日この頃.
なんとなくカロリー低めな気分だし.(←実は結構高いのは知っている)



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