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それからこれから
2024/04/09
鎌倉の肉屋が作った 和牛カレー
気になるお味の方は…
タマネギと脂質と生姜のカレー.ちょっと和風な旨み味.
香辛料もふんだんに効いてるが辛味は強くなく,酸味が中心.
牛肉はカルビ状で数枚.肉身と脂身が半々ほどの構成.
結構な量が入っていて,それでいてかなりうまい.
十分立派にカレーなんだけど,カレーでない何かっぽい一品.
… 脂ギトギトの焼肉が好きな方にお勧め.
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