2023/11/30

海老仕立てのスープカレー

気になるお味の方は…


タマネギベースのスープカレー.ちょっとだけココナッツミルク.
海老の風味と香りが強いが苦味が基本.甘味と辛味も効いてる.
具材はじゃがいも,人参,蓮根,ヤングコーン,うずら卵と豊富.
いずれも大きめで旨いが1つずつしかないのが少し残念.
スープカレーにしては少なめの 230g.海老の具材も欲しかったかも.


… 海老の出汁が好きな方にお勧め.