素材を生かしたカレー マサレマ

気になるお味の方は…


ココナッツミルクにタマネギ小麦粉で基本は甘口．
ラー油系の尖った辛さにレモングラスの酸味もブレンド．
具材は鶏肉と人参．それなりの量が入ってる．
質もそれなりだが逆にそれが現地っぽい．
マレーシアの煮込みカレーらしいけど，日本人でも全然オッケー．


… 生クリームトッピングが好きな方にお勧め．