2020/07/02

近江の黒鶏黒カレー

気になるお味の方は…


焙煎タマネギベースで重厚感ある黒カレー.
香辛料も効いてるけど,ちょっと苦い系.でも万人 OK.
具材は鶏肉,野趣溢れる系でちょっと固めの肉質.
鶏肉の量もサイズもそこそこあり,タマネギも少し入ってる.
トータルのバランスが良くクォリティも結構高め.


… ソースは濃い口が好きな方にお勧め.