出来立てほやほやのうどん屋に行ってみた.
セルフスタイルのいかにもチェーンうどん屋だが,実は一号店っぽい.
セルフうどん通りカウンターで「ぶっかけうどん(大)」を注文, 550 円.
調子にのってかき揚げうどん(+130 円)も付けちゃった.
結果,うどん屋なのにそれなりの金額になってしまっている罠.
うどん自体,かなり質がいい味でびっくり.
太くてツルツル,コシは強くないが太さを楽しめるいい感じ.
ぶっかけなので出汁醤油味がメインだが,さっぱりしたイイ感じ.
トッピングに3種の天かすも楽しめるが,味は普通の奴が結局一番いいかと.
かき揚げも大きくうまいが,塩が欲しいところ.
「はなまる」とか「丸亀」とかと競っているが十分勝機ある感じ.
店内は完全に個食を基本としたレイアウト.
天ぷらと一緒に並んでいた重箱に入った丼もの(300 円くらい)が面白そう.
