久しぶりの渋谷ランチ.
あまり時間がないので目的地(ヒカリエ)でランチ.
テキトーに店決めるとやっぱラーメンになってしまう.
カウンターで「源流煮玉子チャーシューメン」をオーダー,980 円.
時間が遅い(15:00 過ぎ)のもあってオーダーから数分で配膳.
平麺豚骨って実は珍しいかも.
麺はラーメンというよりフォーに近い感じの味と触感.
スープはよく言えばあっさり,悪く言えば薄味な塩+豚骨味.
おいしいんだけど薄くて冷たいチャーシューとか,少しくたびれた味付け卵はちょっと残念.
一つ一つの質はまぁまぁなんだけど,全体としてちょっと微妙.
店員さんは活気があっていいんだけど,お値段の割に… な味.
場所代高そうだから仕方ないとは思うんだけどね.
