土佐 猪カレー

気になるお味の方は…


濃厚な小麦粉とタマネギベースのズッシリしたルーがベース．
ニンニクショウガ系の辛味もあり食べやすい重厚な辛味．
猪肉はキーマ状のものが主体だが，一部個体もありそこそこ楽しめる．
肉身は硬めでしっかりしと野趣っぽい味わいがある．
猪肉が好きな人向けだが，カレーとしても十分なレベル．


… 固茹でした豚肉が好きな方にお勧め．