2017/08/30

東京・神保町 かつぎや

神保町担々麺連続,しかも 昨日のお店 のすぐそば.
ラーメンというだけで競争が激しいのに,種類まで被ってご近所とは…


食券機で「排骨担々麺」1,050 円をオーダー.
「排骨」が気になっただけで無意識的に注文しちゃった.
辛さが選べるので3辛(普通)にしてみた.

坦々麺自体は普通に坦々してる.(意味不)
挽肉の量もあり,アーモンドや胡麻の味も十分.
中華独特の痺れもあるが,3辛だからかそれほど強めではない.
4辛~5辛くらいから楽しくなるのかもしれない.

「排骨」は豚のカレー風唐揚げって感じかな?
作り置きなのが残念だけど,まぁつまみにはなる.
担々麺に乗っけて出てくるものと思っていたからビックリした.


で,翌日から謎の原因不明の頭痛&腹痛でお休みを頂いた私.
嫁に担々麺(と何故か天一)禁止令を受ける.

2017/08/29

Oriental kitchen ごまだら

神保町ランチ,担々麺編.
たぶん明日も担々麺.
それもこれも日曜日にカレー用の御飯を炊き忘れたから.


どうも新進気鋭の店らしい.← ノーインフォメーションご来店.
券売機で店名を冠した「ごまだら担々麺」をオーダー,850 円.
出てきた担々麺は意識高い系の担々麺,お洒落すぎて目眩が…

普通と違うのが上にのってる香辛料っぽいハーブの数々.
どことなく「ソラノイロ」系のラーメンを思い出させる雰囲気.
苦味と酸味を利かした葉物系具材に,弾力系の麺.
担々麺の汁は辛味を効かせつつも肉汁とアーモンドの味を引き出していていい感じ.
見た目以上に量もあり,お値段程度は楽しめる一品.
流行り(?)の汁なし担々麺もある模様.


女性一人でも安心して食べられる担々麺屋.
デザートで杏仁豆腐が付いてくるのも嬉しい.

2017/08/27

きになるき

大学同期東京組飲み会,幹事自分.
前回のから揚げ食べ放題 から半年空いちゃった(笑)


渋谷の隠れ家的お店.もちろんネットで見つけた店.
予約のみで,その予約も Facebook Messenger のみ.
カウンター 10 席程度しかなく,マスターワンオペな店.

料理もマスターお任せ 5,500 円のコースのみ.
入店も 18:00 と 20:00 の2回のみ.
海産物中心に豚肉鶏肉なんでもアリ.マスターに喰わされるタイプの店.
でも料理のクォリティは流石に高く,驚くほどうまい.
素材そのまんま系が多いけど,材料の入手や保管に相当気を付けているからこその味.
食べ方すら指定され,飲み放題だけど飲み方順番すら注文付けられれる,ちょっとウザい感じもあるお店(笑)
食事をしながらアトラクションを楽しむ感じ?


鮪尽くしが売りなんだけど,鮪そんなに出てこなかった.
まぁ旨かったから良しとする.
おススメの焼酎ソーダ割は気持ちよく飲めるけど相当酔いやすいから要注意.

2017/08/25

キッチンジロー 南神保町店

実はチェーン店と最近知ったキッチンジロー.
九段下の店には行っていた んだけど,このたび神保町の店に出陣.


オーダーは「デミメンチ+チキンカツ」定食,950 円.
あれ? ちょっと値上がりしてない?
それでもお手軽感はある分量は出てくるんだけど.

定食はおかずを2種類選べるシステムで,から揚げとかメンチカツとかの揚げ物中心に選択可能.
生姜焼きとかもあり,全体的に茶色っぽい飯になる(笑)
デミグラスたっぷりかかったメンチカツに,チキンカツをセットにしてみた.
たっぷりと揚げ物を堪能できる店.
揚げ加減もよく,決して安っぽい味ではなく,満足できる味.


揚げ物系が欲しくなった時にいいお店.
九段下の店 ほど混雑していない模様で,比較的入りやすい感じ.

2017/08/24

SPACE CURRY 宇宙日本食レトルトカレー

気になるお味の方は…


焙煎タマネギの欧風カレー,ウコン等の香辛料も強め.
宇宙食だけど旨そうな香りが強め.いいのかコレ?
具材は量は少ないがなかなか上質な牛肉と,
歯応えが楽しく,むしろメイン具材なマッシュルーム.
ネタ物だけどしっかりおいしい.でもむしろ欧風カレー.


… 宇宙モノの映画を見た直後の方にお勧め.

2017/08/22

プラレールカレー

気になるお味の方は…


タマネギ+ジャガイモ+サツマイモ+カボチャの根野菜カレー.
ホンノリとスパイスも効いているが子供に優しい甘口,でも本格派.
キーマ状の豚肉が意外と食べ応えあっていい感じ.
細かく切られた人参やジャガイモは子供向けの気遣い?
90g のパックが二個入り+プラレールシール(全20種類)が付き.


… 鉄な子供を持つ方にお勧め.

2017/08/21

キャプテングリーンカレー

気になるお味の方は…


小麦粉のカレーに牛乳とホウレン草のカレー,言うなれば青汁.
胡椒系の辛さも強めでピリ辛な中辛で,意外とイケる味.
具材はまったく見当たらず,スープというよりドレッシング?
内容量も 180g とちょっと少なめ.
緑色であることが一番の存在意義.


… 松本零士ファンな方にお勧め.

2017/08/18

たいやき わかば

四ッ谷に行ったので行ってみた.
これで都内たい焼き御三家 制覇.(他は 浪花屋柳屋


オーダーはもちろん「たい焼き」,一匹 150 円.
イートインで4匹+お土産用に4匹買っちゃった.
御三家のたい焼きはすべて「卵」「乳製品」未使用だからウチの子もオッケー.

特徴としては「甘い」感じ.
砂糖の量としてはそれほどないと思うけど,塩気も入っているのか甘味を強調している感じ.
皮は外側はパリッとしているが,その中はワッフルのようなフワフワ間で,どちらかといえば女性向けな味.
卵使っていないのが嘘のような洋菓子感が味わえる逸品.


ここも職人が一つ一つ焼き上げる,所謂「天然物」の鯛焼き屋.
イートインもできるけど,もちろんテイクアウトも可能.

2017/08/10

麺屋武蔵 虎嘯

夏休み前最後のランチは六本木.
メジャーなラーメンを食べに行ってみた.


食券機でオーダー,「虎嘯つけ麺」,1,120 円.
最近のラーメンの価格高騰はどうかと思いながら,まぁ六本木だしね.
ちなみに「濃厚」は +50 円.
大盛(270g)まで無料なので,もちろん大盛にしてみた.
# 350g までならオッケーな私.

麺は太めの縮れ系… なんだけど,胡椒を練りこんだ独特な風味.
麺自体に特色があり,こだわりをヒシヒシと感じられる店.
つけ汁は魚介豚骨系.スープ割も常備.
つけ汁に入った柔らかなチャーシューと,麺に添えらえたガッツリチャーシュー,共に旨し.
海苔の意味は良くわからないが,クソ長いメンマと煮加減が絶妙な煮卵は秀逸.
お値段高めだが,満足度も満腹感も十分アリアリ.


青葉や大勝軒と系列的には似た感じになるのかな?
しかしラーメンも単なる大衆食ではなくなってきた感じだなぁ…

2017/08/09

イジリー岡田の舌を唸らせ伝説のギャグ満足マンゾウを引き出した究極のエボリューションカレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースにヨーグルトとソース,ケチャップなんでもあり系.
複雑なルーに,ほんのりと効果的に効いた香辛料が絶妙.
メイン具材は堅めの牛タン,ボリュームもあり味もいい.
少ないながらトマト,ジャガイモ,マッシュルームも脇を固めた布陣.
お値段高めでもそれなりに価値はあるネタ物カレー.


… ランチ 1,000 円余裕な方にお勧め.

2017/08/08

しゃちほこカレー 名古屋名物 八丁味噌・手羽元入り

気になるお味の方は…


小麦粉と玉ねぎのオーソドックスカレーに,まんま八丁味噌.
味噌のコクと甘さ,香辛料の辛さ,脂質の甘味もある.
具材は中ぶりな手羽元が一つ丸ごと.
柔らかくて食べ応えは十分だが,ややパッさり感もある.
完全なネタ物だけど,なかなか良くできた一品.


… 大阪でも名古屋でもない,奈良在住な方にお勧め.

2017/08/07

プリンセスピンクカレー

気になるお味の方は…


小麦粉と玉ねぎのカレー,ピンク.マジでピンク.
胡椒系の辛さが強く,一口目は結構辛いが慣れてくる感じ.
具材はまったく見当たらず,ピンクスープを飲む感じ.
内容量は 180g とちょっと少なめ.色を含めて女性向け?
ピンクであることが一番の存在意義.キワモノの極み.


… いがらしゆみこファンな方にお勧め.

2017/08/04

手打ちうどん 葉隠

久しぶりの赤坂見附ランチ.
地下のこじんまりとした新しいうどん屋.


オーダーはランチセットの「竹」,800 円.
わかめうどんにかき揚げ,五目稲荷(or 炊き込みご飯)のセット.
うどんは大盛り無料で,冷麺は +50 円.

讃岐でない手打ちうどんも久しぶり.
太目の麺でコシは少なめだけどたっぷりとした食べ応え.
スープはあっさり塩醤油系.
たっぷりのワカメにジュージューいってる熱々のかき揚げ.
五目稲荷もレベルが高く,総じて満足できる味.
お値段も手ごろで OL 系に人気出そうな店.


実は麺類,特にうどんは弱い赤坂見附の新鋭店.
今後の展開に期待したいお店.

2017/08/03

化学調味料 無添加 チキンキーマカレー

気になるお味の方は…


小麦粉と玉ねぎベースの野菜出汁系のカレー.
ニンニクショウガと香辛料が辛めだが強すぎず絶妙なバランス.
メイン具材はジャガイモと人参.ジャガイモがなかなかいい感じ.
キーマは鶏肉だが細かくてルーに消えそうなレベルなのが残念.
無添加系だがしっかりとカレーとしておいしい一品.


… トッピング具材を豊富に用意できる方にお勧め.

2017/08/01

脂質0なのに旨みたっぷりな ノンオイルきのこカレー

気になるお味の方は…


小麦粉ベースにトマトペースト入りのジュースな感じ.
ニンニクショウガと香辛料の辛味が強めで後口に残る辛さ.
具材は平茸とマッシュルームとあるけどシメジとシイタケ感(笑)
具の量は十分あるから食感を楽しめるがやや苦目な味.
パッケージ写真ほどキノコは入っていないが十分キノコカレー.


… あまり食欲が湧かない方にお勧め.