神保町ランチ,中華連投.
特に意味はない.
オーダーは「担々麺と半チャーハンのセット」,800 円.
「半」チャーハンって嘘だろ? って量のチャーハンの量.
担々麺もフルサイズで入っているのでかなりもボリュームあり.
担々麺は辛さ控えめでカシューナッツの風味が強め.
肉身はそこそこだが,麺の量はたっぷり,甘さと辛さが後を引く感じの味.
チャーハンはパリッとした食感と豚肉,卵,ネギの味が巧み.
油っぽさもすくなくて,具材は安いけどなかなかレベル高い.
杏仁豆腐は甘すぎず,酸っぱくもなく,滑らかで食べやすい味.
外見は遠目にきらびやかだが,内装は中華定食屋.臆せずに入ろう.
何気に名刺貰ったら,本店は川崎駅前 らしい.
昨日 もそうだけどまったく知らなかった.なんてこったい.