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それからこれから
2016/04/27
コトコト煮込んだ オニオンチキンカレー
気になるお味の方は…
トマトベースだが相当煮詰めてあるので酸味はほとんど無い.
控えめだがしっかり効いた香辛料とショウガ,食欲増進系辛味.
鶏肉は固めの肉味中心,量はちょっと少なめ.
キーマ状のにんにくや鶏肉の舌触りが心地よい.
ニンニク臭さは殆どないのでガッツリ食べても大丈夫.
… 気分が落ち込んでいる方にお勧め.
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