2016/02/24

イベリコ豚とマッシュルームのカレー バルサミコソースの香り

気になるお味の方は…


強焙煎小麦粉系でチョコレートのようなデミグラス特濃カレー.
薄く広がる辛さと後口にずっしり残る甘さのハーモニー?
メイン具材は丸ごとマッシュルームと豚の薄切り肉.
質はいいが量がちょっとたりないことだけが残念.
全ての採点ポイントで 90 点は狙える逸品.


… カレーやスープは皿まで舐めたい方にお勧め.