ランチ時間を外して行ったのに少し行列アリ．
食券機で「醤油Ｍ」をオーダー，700 円．
初心者はＭでって食券機に書いてあるとおり，Ｍが普通でＲが大盛．
行列の流れも良く，ロットに入りこめたのか比較的早く食べれた．
Ｍなんだけど，家系にあるように山盛りのもやしとキャベツ．
ゴンぶとの麺はもはや味のついたうどんレベル．
感覚的には野菜鍋の〆にウドン入れた感じ．
スープは醤油ベースで意外とあっさり，結構甘口．
脂とニンニクは言わずもがな．
厚切りのチャーシューも８割が脂分．
ニンニク抜きもできるけど，抜いたら家系の意味がない気もする．
甘くてうまいニンニクこそが家系の味．
苦労して全部食べても，もう少し欲しくなる不思議な味．
若いうちにしか食べれないラーメン．
ニンニク臭くなるのはしょうがないので隣の席の人に謝っておこう．
