気になるお味の方は…
炒めた小麦粉が香ばしいカレー.
控えめな香辛料ながら,重厚な味.
全く臭くないマグロはツナ肉としてカレー風味.
同程度のじゃがいも,脇を固めるマッシュルームがいい感じ.
シーフードカレーながら地に足がついた逸品.
… 積極的に DHA を摂取したい方にお勧め.
2014/05/28
2014/05/27
鬼太郎の好きなビーフカリー 辛口
気になるお味の方は…
小麦粉+タマネギ系のオーソドックスタイプ.
強めのスパイスの辛さ,ソースの甘さ,トマトの酸味が決め手.
スジ肉中心のガッシリした肉がゴロゴロしているのがグッド.
若干量の人参もそれをサポート.
キャラ物ながらカレーとして特筆すべき逸品.
… ココイチ2辛が好きな方にお勧め.
小麦粉+タマネギ系のオーソドックスタイプ.
強めのスパイスの辛さ,ソースの甘さ,トマトの酸味が決め手.
スジ肉中心のガッシリした肉がゴロゴロしているのがグッド.
若干量の人参もそれをサポート.
キャラ物ながらカレーとして特筆すべき逸品.
… ココイチ2辛が好きな方にお勧め.
2014/05/26
秋田ブランドの 黒豆と野菜のカレー 甘口
気になるお味の方は…
タマネギペーストに野菜と果物の酸味.
爽やか系の辛さで,子供が喜びそうな味.
メイン具材は黒豆が数個.あとシメジが少々.
野菜しか無いが,味の重厚感はたっぷり.
具材が少なめなのでトッピング推奨.
… 子供用カレーから卒業したいお子様にお勧め.
タマネギペーストに野菜と果物の酸味.
爽やか系の辛さで,子供が喜びそうな味.
メイン具材は黒豆が数個.あとシメジが少々.
野菜しか無いが,味の重厚感はたっぷり.
具材が少なめなのでトッピング推奨.
… 子供用カレーから卒業したいお子様にお勧め.
2014/05/16
東京やきとん てっぺいちゃん 九段
今年3月にできたばっかりの店.
駅からちょっと遠いけど,オフィス街でロケーションは良し.
オーダーはランチ3種から「特製 牛もつ煮込み丼」700 円.
たっぷりのもつ煮込みに,刻みネギにすりおろしショウガ,
木綿豆腐のトッピングは斬新なスキヤキスタイル.
脂身はこってりとクドく,肉身はガッシリと甘く,
ご飯の量は少ないけれど,まさにもつ煮込みを体現した丼.
ちょっと缶詰っぽい味もするけど,それもまた一興.
そば汁も平凡さを抜けださせてくれてグッド.
ミニサラダ付き.
他のランチは「やきとり丼」は 550 円から.
「やきとん」を冠しながらこのラインアップ(笑)
本領は夜の「やきとん」パートなのかもしれない.
普段とはちょっと違った気分で,かつ奇を衒わないものが食べたい,
だけど懐をあまり痛めたくない,そんな時あるよね?
より大きな地図で 東京やきとん てっぺいちゃん 九段 を表示
駅からちょっと遠いけど,オフィス街でロケーションは良し.
オーダーはランチ3種から「特製 牛もつ煮込み丼」700 円.
たっぷりのもつ煮込みに,刻みネギにすりおろしショウガ,
木綿豆腐のトッピングは斬新なスキヤキスタイル.
脂身はこってりとクドく,肉身はガッシリと甘く,
ご飯の量は少ないけれど,まさにもつ煮込みを体現した丼.
ちょっと缶詰っぽい味もするけど,それもまた一興.
そば汁も平凡さを抜けださせてくれてグッド.
ミニサラダ付き.
他のランチは「やきとり丼」は 550 円から.
「やきとん」を冠しながらこのラインアップ(笑)
本領は夜の「やきとん」パートなのかもしれない.
普段とはちょっと違った気分で,かつ奇を衒わないものが食べたい,
だけど懐をあまり痛めたくない,そんな時あるよね?
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2014/05/15
鹿児島きもつき黒毛和牛使用 鹿屋海軍航空カレー
気になるお味の方は…
タマネギ+小麦粉のオーソドックスタイプ.
やや強めの香辛料と,ソースの甘さと酸味が特徴的.
牛肉はほぼキーマ状,食感とルーに溶けでた味を楽しむ.
じゃがいもと人参プラスで,家庭的な要素が強め.
飽きにくい味ながら,刺激的な要素も入ったおいしさ.
… ケチャップよりソースが好きな方にお勧め.
タマネギ+小麦粉のオーソドックスタイプ.
やや強めの香辛料と,ソースの甘さと酸味が特徴的.
牛肉はほぼキーマ状,食感とルーに溶けでた味を楽しむ.
じゃがいもと人参プラスで,家庭的な要素が強め.
飽きにくい味ながら,刺激的な要素も入ったおいしさ.
… ケチャップよりソースが好きな方にお勧め.
2014/05/14
鹿児島産黒豚使用 鹿屋海軍航空カレー
気になるお味の方は…
タマネギ+小麦粉のオーソドックスタイプ.
やや強めの香辛料と,程よい甘さのコントラスト.
豚肉はほぼキーマ状,食感とルーに溶けでた味を楽しむ.
じゃがいも+人参と,肉じゃがそのものの構成.
飽きにくい味ながら,刺激的な要素も入ったおいしさ.
… 肉じゃがに唐辛子をかける方にお勧め.
タマネギ+小麦粉のオーソドックスタイプ.
やや強めの香辛料と,程よい甘さのコントラスト.
豚肉はほぼキーマ状,食感とルーに溶けでた味を楽しむ.
じゃがいも+人参と,肉じゃがそのものの構成.
飽きにくい味ながら,刺激的な要素も入ったおいしさ.
… 肉じゃがに唐辛子をかける方にお勧め.
2014/05/12
ゴルフ場のカレー屋さん 三朝カントリー倶楽部名物 フルーツカレー 辛口
気になるお味の方は…
タマネギ+小麦粉の甘口ベース.
フルーツの甘みと酸味と清々しさに,強めの香辛料.
具材は 1cm 程度に角切りされた牛肉が数個.
それよりルーに溶け込んだフルーツ成分が主体.
鳥取のゴルフ場らしいが,南国トロピカルな味.
… 気分転換が必要な方にお勧め.
タマネギ+小麦粉の甘口ベース.
フルーツの甘みと酸味と清々しさに,強めの香辛料.
具材は 1cm 程度に角切りされた牛肉が数個.
それよりルーに溶け込んだフルーツ成分が主体.
鳥取のゴルフ場らしいが,南国トロピカルな味.
… 気分転換が必要な方にお勧め.
2014/05/08
横浜家系ラーメン 魂心家
3連続ラーメン最終日.
またもコッテリドロ系ラーメン,コレステロール高め.
オーダーは醤油味玉ラーメン,780 円.
太めで,ストレートに近い縮れ系の麺は濃厚味.
豚骨野菜系のコッテリスープは天一のソレに近い.
良く言えば濃厚,悪く言えばジャンクな味.
煮卵(それほど煮てない)+ウズラの卵が付いていてちょっと嬉しい.
麺の大盛り無料.
麺の硬さ,脂の量,スープの濃さを指定可能.
刻み生姜,おろしニンニク,豆板醤の卓上トッピング可能.
鮮度の高いおろしニンニクもいいが,想像以上に辛い豆板醤がいい.
舌がバカになるほど味わいたい方向け.
なんとライス無料でお代わり無料,しかもセルフ.
スープをかけて食べたりすることを公式に推奨していたりする.
下品でもうまければ良し! な店.
より大きな地図で 横浜家系ラーメン 魂心家 を表示
またもコッテリドロ系ラーメン,コレステロール高め.
オーダーは醤油味玉ラーメン,780 円.
太めで,ストレートに近い縮れ系の麺は濃厚味.
豚骨野菜系のコッテリスープは天一のソレに近い.
良く言えば濃厚,悪く言えばジャンクな味.
煮卵(それほど煮てない)+ウズラの卵が付いていてちょっと嬉しい.
麺の大盛り無料.
麺の硬さ,脂の量,スープの濃さを指定可能.
刻み生姜,おろしニンニク,豆板醤の卓上トッピング可能.
鮮度の高いおろしニンニクもいいが,想像以上に辛い豆板醤がいい.
舌がバカになるほど味わいたい方向け.
なんとライス無料でお代わり無料,しかもセルフ.
スープをかけて食べたりすることを公式に推奨していたりする.
下品でもうまければ良し! な店.
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2014/05/07
参◯伍 飯田橋店
ラーメン週間.
明日も行ったらしばらくやめるつもり.
俗に言う二郎系,太麺で濃厚スープににんにく野菜チャーシュー.
太麺は二郎的にはあっさりも,一般的には濃い味.
スープは豚骨と魚介と野菜と味噌がバランス良くまざった感じ.
そしてモヤシ.意外とこれはうまかった.
キャベツとチャーシューもきちんとしていていい感じ.
ボリュームあって 680 円で食べれるのがいい.
さらにご飯無料でお代わり無料,並の大人なら十分満腹になれる.
もちろん野菜/ニンニク/脂マシマシ等のコマンドが有効.(参◯伍郎ラーメン限定)
選べるトッピング3点セットが +200 円.
卓上にはすりおろしニンニクと酸っぱいキムチが無料装備!
このロケーションはラーメン屋が入れ替わり入っていて,知っているだけで3店目.
定着できるかどうかは乞うご期待!
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明日も行ったらしばらくやめるつもり.
俗に言う二郎系,太麺で濃厚スープににんにく野菜チャーシュー.
太麺は二郎的にはあっさりも,一般的には濃い味.
スープは豚骨と魚介と野菜と味噌がバランス良くまざった感じ.
そしてモヤシ.意外とこれはうまかった.
キャベツとチャーシューもきちんとしていていい感じ.
ボリュームあって 680 円で食べれるのがいい.
さらにご飯無料でお代わり無料,並の大人なら十分満腹になれる.
もちろん野菜/ニンニク/脂マシマシ等のコマンドが有効.(参◯伍郎ラーメン限定)
選べるトッピング3点セットが +200 円.
卓上にはすりおろしニンニクと酸っぱいキムチが無料装備!
このロケーションはラーメン屋が入れ替わり入っていて,知っているだけで3店目.
定着できるかどうかは乞うご期待!
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