2014/02/28

土佐のくじらカレー

気になるお味の方は…


小麦粉+ソース系の味.味噌も入っている模様.
そこにショウガの風味と辛さを上書きした味.
鯨肉はややパサパサ感あるものの,十分上質でおいしい.
それ以上に細かなショウガが具材としても存在感.
気分的に牛丼を食べているような感じ.だがうまい.


… 鯨肉は唐揚げより刺身な方にお勧め.