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それからこれから
2014/02/28
土佐のくじらカレー
気になるお味の方は…
小麦粉+ソース系の味.味噌も入っている模様.
そこにショウガの風味と辛さを上書きした味.
鯨肉はややパサパサ感あるものの,十分上質でおいしい.
それ以上に細かなショウガが具材としても存在感.
気分的に牛丼を食べているような感じ.だがうまい.
… 鯨肉は唐揚げより刺身な方にお勧め.
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