2013/05/21

カリーライス専門店 エチオピア ビーフカリー

気になるお味の方は…


タマネギペーストにセロリ+リンゴの果汁をたっぷり.
香辛料強めで結構辛口.でもおいしい辛さ.
具はビーフのみで,表面上はシンプルだが,味は複雑.
固めの肉身と溶け切った脂身がいい.
酸味と辛味が絶妙なカレー.


… セロリ入り野菜ジュースが大丈夫な方にお勧め.