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それからこれから
2013/03/14
OKINAWA てびちカレー
気になるお味の方は…
入ってないけどトマト風なルーで,小麦粉感は薄め.
ニンニクとショウガの辛さ,ココナツミルクと合わさってマイルド.
溶け出したジャガイモとニンジンもいい感じ.
角煮系の豚足はトロトロでプルプル.
どことなくメキシカンな味わいだが,意外にもあっさり感もある.
… ラーメンのチャーシューを最後にとっておく方にお勧め.
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